GAIA Assyrtiko Wild Ferment, białe wytrawne
Nasz bestseller
- Region: PDO Santorini
- Szczep: Assyrtiko
- Wino białe, spokojne, wytrawne
45% wina fermentuje w kadzi stalowej, 45% wina fermentuje w beczce (z podziałem po 15% na dąb amerykański, francuski, akację), 10% wina fermentuje w ceramicznej kadzi. Dodatkowo dojrzewa przez 6 miesięcy nad osadem drożdżowym (Sur Lie) z uwzględnieniem battonage. Wino zrobione ze starych 80-letnich krzewów. W zapachu słone, woskowe, kamieniste, w smaku wyraźnie czuć miodowego melona, gruszkę, brzoskwinię. Wskazana dekantacja przed serwisem.
Sugestie kulinarne: wędzony drób, dorada pieczona w soli morskiej, wędzone szproty.
Pojemność 750 ml
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
Dodaj własne zdjęcie produktu: